ICEX y el sector del cerdo ibérico acuerdan promover cursos de corte de jamón en mercados internacionales
02 Jun 2026
En vigor: 22 May 2026
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A quién afecta:
Empresas y profesionales del sector del jamón ibérico y restaurantes españoles en el exterior
Resumen
ICEX y ASICI colaboran para organizar cursos de corte profesional de jamón ibérico en países como Reino Unido, China, Japón y Alemania durante 2026 y 2027.
Análisis detallado
PRO
El convenio entre ICEX y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) establece una colaboración para desarrollar cursos de corte profesional de jamón ibérico dirigidos a profesionales de restaurantes con el sello Restaurants from Spain en mercados prioritarios como Reino Unido, China, Japón, Corea del Sur,…
Título oficial completo
Resolución de 22 de mayo de 2026, de ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E., por la que se publica el Convenio con la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, para la promoción de la internacionalización del sector ibérico español a través del desarrollo de cursos de corte profesional de jamón ibérico.